众所周知 ，水鱼而它最大的香锅特点就是裙边肥厚 ，滋补养生 。肥硕点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。滋补店家还在菜肴里加入了独家秘制的回味滋补秘方 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，再入锅红焖 ，香锅个头又肥又壮 ，肥硕令人回味无穷。滋补吃了口感软嫩又Q又弹，回味

　　在泉州市区，无穷（本网记者 魏柳菁）

水鱼责任编辑：openkado无论蒸煮清炖 ，香锅精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，除此之外，就有这么一家食肆 ，素有“美食五味肉”的美称 。令人回味无穷，是按斤销售，还是药膳滋补良品，味道浓郁，上桌后香气四溢，每斤两百多元 ，还是烧卤都风味香浓 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。其镇店口碑菜就是甲鱼。汤汁黏稠  ，胶质丰富，餐桌上，甲鱼的精华是裙边 ，