蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝出油太少  ，特色装碟即可食用  。惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱

　　9 、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色

　　4  、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱

　　7 、油煎炒均后 。夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色

　　10、惹味

菜葱葱头适量 、油煎蚝油适量、

　　6 、排骨煎出油后  ，

　　2 、加入葱头丝炒香 。焖至汁稍干即可关火 。生葱头切丝备用。

　　8、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用 。要加油入。如果是偏瘦的排骨，放白糖炒糖色 。加入水大火烧开。糖适量、

　　5 、准备好材料。

　　3 、油适量

　　做法：

　　1、不用再另放盐 。

　　材料：排骨750克、