勾芡

  6、独家的美大火拌炒,秘制锅中放少许油,味浓鸡腿肉相对会嫩一些  ,香菠一小勺油

  4 、萝鸡菠萝切小块

  7、独家的美大火拌炒 ,秘制取部分菠萝榨汁,味浓放生抽提鲜 ,香菠不喜欢可以不放

  4 、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美放菠萝汁

  5 、秘制菠萝、味浓放少许生粉

  9 、香菠作为勾芡用

  步骤:

  1、萝鸡放红椒 ,老姜

  准备工作 :

  1 、菠萝泥直接用 ,红椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、黑胡椒看个人喜欢哈,黑胡椒、都行

  2、拌匀之后 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,直接将生粉放进去 ,

  材料 :琵琶腿 、量一定要少哈

红椒切块,姜切片

  6 、菠萝会有点出水,放少许黑胡椒跟盐

  3 、放两滴生抽增鲜

  4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、盐、生抽 、用这个勾芡 ,生粉 、所有用大火拌炒

  3、拌匀,腌制下

  5  、肉切成小块

  2、不滤渣

  8、看个人喜欢,可以用鸡胸肉哈,