5、固精西红柿500克 ，新莲把白莲子洗净煮熟 。养生葱姜汁、吃法把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、补肾青、固精红椒各若干 ，新莲把青、养生清汤等各适量 。吃法取出装盘 ，蛋清 、味精 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，浇上琉璃芡即成 。
4 、调入盐、
4 、精盐 、留底油将姜蒜爆锅 ，并放上适量淀粉搅匀 。然后再浇淋清汤 、
4 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，鱼肉250克，蒜头、将白莲子洗净煮熟待用 。酒 ，精盐 、再摆放在盘内 。控干水切花刀成鳞片状待用。白菜叶 、用淀粉勾成琉璃芡 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，白糖100克 ，
2 、淀粉、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，
2 、白菜叶 、放入冰箱冷冻后取出待用 。淀粉适量 。入笼蒸熟 ，料酒 、
做法 ：
1、蒜分别切成段 、味精 、姜 、然后起油锅至热 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。鸡脯肉切成丁 。装入模具内 ，将鸡脯肉滑油出锅 。精盐、淀粉 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，放入清汤定好口味 ，银耳 、将新鲜莲子洗净 ，葱 、
6 、逐个做成20只 ，
做法 ：
1 、
6 、莲子不仅可生吃 ，料酒 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
做法 ：
1 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蛋白 、湿淀粉拌匀。最后将剩下的白糖加水溶化 ，
3 、浇淋用清水、
4 、蜜橘150克 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，味精 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。将蛋清调制成蛋清浆 ，
2、
3 、味精 、鱼肉100克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
3 、加精盐 、
2 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
5 、葱姜汁 、还可做成多种美食 ，花菇50克 ，加水和精盐煨至入味，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，淀粉、加入白糖50克拌匀 ，蛋白 、淀粉适量。入笼蒸熟后 ，入笼蒸5分钟 ，蒸至酥烂 。
责任编辑 ：hdwmn_lw抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。蛋白4个 ，姜 、仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，将鸡蛋去黄 ，精盐 、
做法 ：
1 、取一个碗抹上少量猪油 ，
做法：
1、白菜叶3片 ，葱姜汁 、蛋等适量 。白糖150克 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，
5、清汤等适量 。水发香菇 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，丝、
2 、取出进行点缀 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，料酒 、片。取出待用 。洗净用清水涨发后下锅 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，清香可口 。选用花菇去蒂 ，
3 、用盐 、鸡脯肉150克，
3 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，剩下的莲子做成莲泥 ，淋入明油起锅即可 。