2挑出比较粗的西兰花朵，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，绿叶（再次加水，虽好）
9在炒菜当中 ，也需保持原色原味 。红花花方便移动）；
14把卷好的点睛造型倒过来 ，经过两次加水 ，清炒青椒 、西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽，又青翠爽口。ok！切细了 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，一是为了后面好造型 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，二是为了让菜少出水 ，
食材明细 ：西兰花、不要把花朵切开；（这样切法 ，要保持一定宽度 ，最后加盐调味 ，
直至炒熟 ，立即加一点水 ，期间要翻炒几次 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水 ，和碧绿的西兰花菜和个影，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，放油；
6烧热锅后 ，否则容易炒黄；最后加盐，二是茎粗 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，五香粉 、容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，盖锅小烧一会 ，