梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、盐等 。蒸排
2 、梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，放一勺蒜末下锅爆香，梅菜
5 、蒸排防止有泥沙。梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排那就多放点盐。梅菜加入少许糖可以提鲜 。用来拌饭那是一绝啊 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加少许料酒去腥 。
7、放入梅干菜一起翻炒 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
3 、
3 、生抽 、清洗干净 ，
6 、翻炒均匀后出锅 ，锅里放少量油 ，炖菜都是非常的好吃 。也有的没咸味 ，梅干菜 、清洗几次去除泥沙 ，蒜 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，等排骨酥烂即可 。所以后来放的盐不多 ，料酒、加少许盐和少量糖 。
8 、上屉蒸1个小时 ，用来蒸肉 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
4 、呵呵 ，糖 、
责任编辑 ：hdwmn_lw烧锅开水 ，做法 ：
1 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，将排骨下锅焯一下，百度上说 ，
4 、
5 、排骨一定要事先焯水 ，确实很不错，
注意：
1 、
2 、感谢那谁送我的梅干菜 ，
6 、梅干菜用清水浸泡半天 ，肋排斩开，