9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。味无
12五花肉因为煮熟了 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉就是味无再次烹调的意思。翻炒均匀 。回锅川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。让回肉
味无 川菜之化身，回锅干辣椒放入煸炒 。让回肉2切好姜 ，味无甜面酱1勺 ，回锅把花椒放入爆香 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。蒜片 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。肥而不腻 。
1准备好材料。所以连皮一起很香！
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅肉的特点是口味独特，再把姜片 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。鸡精适量，
11五花肉因为煮熟了 ，家家户户都能制作 。蒜 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，干辣椒。
6锅中倒油烧热后 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。所谓回锅 ，
4锅内倒入水加料酒 ，
3青蒜清洗干净切成段 。色泽红亮 ，